Alesmith Mikkeller Stone Belgian Style Tripel Ale fra Stone Brewing Co.
Navn Alesmith Mikkeller Stone Belgian Style Tripel Ale
Bryggeri Stone Brewing Co.
Første bryg 2009
Øl type Belgian Tripel
Alkoholprocent 8,7%
Bryggeri Stone Brewing Co.
Første bryg 2009
Øl type Belgian Tripel
Alkoholprocent 8,7%
6. februar 2010 12:21 | Maria
| Stone Brewing Co., Alesmith Mikkeller Stone Belgian Belgian Style Tripel Ale, USA, <6, 8,7% Det er en diset gylden øl med et cremet skum. Duften er præget af frugtig humle, citrus, gær, krydderi, mest koriander og malt. Smagen er sød med noter af humlet citrus, frugt, malt, gær, koriander og man kan vel godt sige det er en typisk triple, bare med mere humle, og det synes jeg godt om. |
14. marts 2009 20:14 | Sigmund
| 12 fl. oz. flaske, en vennlighet av Cardinal Pub & Bar, Stavanger. Alk. er 8,7%. Navnet forteller klart og tydelig hva dette er: et samarbeidsprosjekt mellom tre av verdens beste bryggere, danske Mikkeller og amerikanske Alesmith og Stone. Selve den fysiske bryggingen har foregått hos Stone Brewing i Escondido, California. Men forbildet hører altså hjemme i Belgia, i den lyse men sterke klosterølstilen "tripel". Gylden farge på ølet, høyt hvitt skum. Deilig aroma av belgisk overgjær, fruktige estere, krydderier og blomsteraktig og fruktig humle. Smaken er krydret, med det særpreg som denne gjærtypen gir, og har en søt og fruktig "kropp" - her har man nok også brukt hvitt kandisukker. Alkoholen er merkbar, så ta det rolig! Der er en distinkt humlebitterhet i avslutningen. Et øl som gir mersmak! |