X Framboos Lambic fra Mikkeller
Navn X Framboos Lambic
Bryggeri Mikkeller
Første bryg 2008
Øl type Fruit Lambic
Alkoholprocent 6%

Beskrivelse
På fad. Mikkeller X-serie. Spontangæret lambik tilsat danske hindbær. Lambikken har stået to år på egetræsfad fra det belgiske lambikbryggeri Cantillon. De sidste 3 måneder med 300 gram hindbær pr. liter lambik. Skænkes fredag kl. 17.

(Kilde: European Beer Festival Guide 2008 Valby)


Anmeldt af Maria
18. oktober 2008 11:43 af Maria
Mikkeller, X Framboos Lambic, 6, 6%
EBF2008. Det er en smuk, hindbærrød øl med et cremet skum. Duften har syrlighed med tydelige brett noter og bær. Smagen har en ret kraftig syrlighed og brett noterne er næsten overvældende for mig, der ikke er så vild med dem, jeg fornemmer dog bær/let hindbær, men personligt kunne jeg have tænkt mig at de var mere tydelige. Der er dog ingen tvivl om, at det er en lambic af en høj klasse.
  • Anmeldelsen

© g2b.dk

6,640625E-02