Enthusiator fra Indslev Bryggeri
Navn Enthusiator
Bryggeri Indslev Bryggeri
Første bryg 2007
Øl type Weizenbock
Alkoholprocent 8,5%

Beskrivelse
"Vores brygmester har været i gang med pilotbryggeriet, og det er der kommet et helt særligt bryg ud af. Det er et kraftigt bryg med en kastaniebrun
farve og aroma af mørke malte, hasselnød og blomme, og med et næsten vinøst præg. Der er brugt hvede-, byg-, rug- og speltmalt, samt tre forskellige humlesorter.Alkoholprocenten ligger mellem bock og dobbelbock, men mærkes ikke. Derimod er det hvedeøllets karakteristiske bløde fylde, der præger denne øl. Brygget har endnu ikke noget navn, men smag den og kom med et bud, måske bliver det dit forslag vi bruger. Da det er et forsøgsbryg er mængden begrænset, så skynd dig…"

(Kilde: Danske Ølentusiaster FestivalGuide 2007 Valby Hallen)


Anmeldt af Maria
3. juni 2007 10:58 af Maria
Københavnske Øldage 07. Det er en mørk mahognifarvet øl med et cremet skum. Duften er dejligt præget af hvede og frugt. Smagen er sødlig, frugtig og har dejlige noter af karamel, ristet malt, citrus og har i det hele taget en god krop. En dejlig øl!! 9/29
  • Anmeldelsen

© g2b.dk

2,734375E-02