X Vesterbronx Kriek 2007 fra Mikkeller
Navn X Vesterbronx Kriek 2007
Bryggeri Mikkeller
Første bryg 2007
Øl type Fruit Lambic
Alkoholprocent 5,5%

Beskrivelse
Danmarks første, ægte kriekenlambic. Øltypen, der normalt kun fremstilles i den belgiske region omkring Bruxelles, er gæret på bakterier fra luften
på Vesterbro i København, hvor gæringstanken stod åben i et døgnstid. Efter gæringen blev øllen tilsat søde kirsebær, som den trak smag fra i fire
uger, hvilket har givet øllen en flot, klar rød farve og en frisk smag fra kirsebærrene, der spiller godt sammen med øltypens naturlige syrlighed.

(Kilde: Danske Ølentusiaster FestivalGuide 2007 Valby Hallen)


Anmeldt af Christian
17. juli 2007 14:08 af Christian
Rød med meget lidt skum. Intens duft af eddike, stald, læder, medicin og kirsebær. Masser af syre i smagen, på den gode side af grænsen mellem eddike og god lambik.
  • Anmeldelsen

Anmeldt af Ivan
28. maj 2007 19:22 af Ivan
kbh øldage 07. Pink øl med et MEGET specielt fyldigt cremet skum, ingen kulsyre tilstede. dufter af sommerbær og våde hindebærblomster, smager frugtet(sjovt nok) en del gæret og med et meget kraftigt afsluttende touch. spændende og behagelig øl men jeg er ikke såå vild med den genre.
  • Anmeldelsen

Anmeldt af Maria
18. maj 2007 17:27 af Maria
Københavnske Øldage 07. Det er en meget smuk rød, dansk kriek med en dejlig duft at kirsebær og let brændte brunkager. Smagen er fyldig med en let bærsyrlighed og dejlige rene noter af kirsebær og mandel. Den er rigtigt dejlig! 2112
  • Anmeldelsen

© g2b.dk

0,0625