Enebær Ale fra Det Lille Bryggeri (Roskilde Øl)
Enebær Ale
Navn Enebær Ale
Bryggeri Det Lille Bryggeri (Roskilde Øl)
Første bryg 2006
Øl type Fruit Beer
Alkoholprocent 6,8%

Beskrivelse
En flot nøddebrun farvet øl, hvor balancen mellem malt humle og enebær er meget nænsomt tilpasset så alle smagsindtryk gør sig gældende. Øllen passer utroligt godt til mad. Men kan sagtens nydes uden. Ufiltreret og upasteuriseret.


Anmeldt af Maria
27. januar 2007 16:24 af Maria
Farven er diset og mørk gylden med et flot, cremet skum og en god blonde. Duften er præget af malt, karamel og et strejf af harpiks. Smagen er maltet med noter af karamel, frugt og et stykke inde i smagen dukker enebærrene op med deres karakteristiske, lidt harpiksagtige præg. De dominerer heldigvis ikke på nogen måde, men er en passende markant del af oplevelsen. Denne øl var rigtigt fin sammen med kronvildt. 1833
  • Anmeldelsen

© g2b.dk

0,03125