Skawskum fra Skagen Bryghus
Skawskum
Navn Skawskum
Bryggeri Skagen Bryghus
Første bryg 2006
Øl type Munich Dunkel
Alkoholprocent 5,5%

Beskrivelse
En mørk og fyldig “bayersk øl”, som øl blev lavet i gamle dage, før den lyse pilsner tog over.

Øllen har en rigtig god sødme, fra den mørke munchermalt, og en svag bitterhed fra tyske humler. En type som mange damer sætter pris på, ikke for stærk og bitter.

Er god til det danske middagsbord eller f.eks. pølsebordet fra den lokale slagter.


Anmeldt af Sigmund
8. august 2011 21:22 af Sigmund
Smaksprøve fra flaske, RBNAG 2007 i Grimstad.
Kobberfarget øl, svakt disig.
Søtlig maltpreget aroma.
Søtlig maltpreget smak også, noe karamell.
  • Anmeldelsen

Anmeldt af 2meterSmølf
30. juni 2007 15:07 af 2meterSmølf
Flot mørk rav farvet øl og farvet skum i passende mængde. En dejlig humle duft. Det er en mørk pilsner der smager som den skal. Personligt er jeg dog ikke til denne type øl men i små mængder er den passende. Det er ikke en tung øl men som sagt en pilsner blot på mørk ristet malt.
  • Anmeldelsen

Anmeldt af Maria
14. oktober 2006 19:00 af Maria
Da jeg smagte Skawskum første gang, var den en brown ale og håndbrygget. Jeg kan huske den var meget præget af gær i smagen. Men nu er brygmesterens produkter blevet tilgængelige i handlen, og Skawskum er i dag en dunkel, eller rettere en "bajer".
Det er en mørkebrun øl med et flot, gyldent skum. Duften er præget af ristet malt som også går igen i smagen, hvor der er et let præg af karamel, en anelse lakrids og chokolade og en god bitterhed. Det er faktisk en rigtigt fin bayersk øl med mange gode nuancer, og den adskiller sig betragteligt fra mørke mainstream lagerøl! 1591
  • Anmeldelsen

© g2b.dk

0,078125