Hefe-Weißbier Hell fra Klosterbrauerei Weltenburg
Hefe-Weißbier Hell
Navn Hefe-Weißbier Hell
Bryggeri Klosterbrauerei Weltenburg
Første bryg
Øl type Weizen/Weissbier
Alkoholprocent 5,4%


Anmeldt af wallenstein
6. november 2012 21:26 af Wallenstein
Let Hefe Weisse med en ikke særligt markant aromatisk humling suppleret af lidt nellike og koriander og fine sødlige frugtige hvedetoner, en del banan og et dejligt strejf af citrus/orange - ja næsten appelsinsodavand . Skummet er tæt og finkornet. Som Weltenburgers øvrige øl en fornem repræssentent for sin type og en dejlig lettilgængelig hvedeøl.
  • Anmeldelsen

Anmeldt af Maria
23. december 2008 10:35 af Maria
Weltenburger Klosterbrauerei, Weltenburger Hefe-Weizen Hell, Tyskland, 5, 5,4%
Det er en uklar gylden øl med et tæt, cremet, hvidt skum. Duften er præget af hvede, let banan og nellike. Smagen har sødme og noter af banan, hvede og let nellike. Den er mindre markant i gær/nellikepræget end de fleste weiss.
  • Anmeldelsen

Anmeldt af Sigmund
11. november 2007 23:19 af Sigmund
Weltenburger Kloster i Kelheim i Niederbayern er, ved siden av å være et benediktinerkloster i full virksomhet, også verdens eldste klosterbryggeri - det har vært i virksomhet helt siden 1050! Bryggeriet er også et av verdens vakrest beliggende, i flotte gamle bygninger like ved Rhinen. Bare øltypene hvor etiketten er merket "Weltenburger Kloster" er i dag faktisk brygget i det gamle klosterbryggeriet - dette gjelder bl.a. utmerkede øl som Asam Bock, Barock Dunkel og Anno 1050, som alle selvfølgelig er å få på Cardinal pub i Stavanger!
Siden det gamle bryggeriet har begrenset produksjonskapasitet, lar de andre øltyper bli kontraktsbrygget hos Brauerei Bischofshof i Regensburg - etikettene er da merket "Marke Weltenburger". Dette gjelder bl.a. øltypene Hefe-Weissbier Hell, Hefe-Weissbier Dunkel, Pils og Barock Hell - også disse er nå på plass på Cardinal. Brauerei Bischofshof har peiling på det de holder på med de også - de har tross alt holdt det gående siden 1649, riktignok med betydelige moderniseringer siden dengang.

Weltenburger Hefe-Weissbier Hell er altså et lyst hveteøl, og ikke noe dårlig eksemplar av arten!
Meget lys stråfarget, med den typeriktige uklarhet, og et digert hvitt skum.
Herlig aroma, typisk hefe-hveteøl, med toner av kryddernellik, banan og bobletyggegummi.
Smaken har også banan og kryddernellik, det er ganske lett i "kroppen", har minimalt med humle, og antydning av sitron i avslutningen.
Et meget lettdrikkelig "forfriskningsøl", kanskje ekstra deilig om sommeren, men det kan trygt drikkes hele året!
  • Anmeldelsen

© g2b.dk

0,078125