Honsebrouck St. Louis Gueuze Lambic fra Brouwerij Van Honsebrouck
Honsebrouck St. Louis Gueuze Lambic
Navn Honsebrouck St. Louis Gueuze Lambic
Bryggeri Brouwerij Van Honsebrouck
Første bryg
Øl type Gueuze
Alkoholprocent 4,5%

Beskrivelse
Den spontane gæring er grundet den naturlige effekt fra vildtgæren brygget på 30% hvede og 70% maltet byg. Den luftbårne gær over den enkeltstående gæringstank, er det vitale element, der sikrer denne øls legendariske rygte i mere end 100 år. Modnet for måneder på egetønder, danner den grundlaget for Geuze Lambic St. Louis, Kriek (kirsebærøl) og mange flere.

En forfriskende drik, med en sursød smag, lavet af ung gueuze og gueuze lambic.


Anmeldt af Sigmund
4. februar 2007 23:37 af Sigmund
Flaske, hos Den Tatoverede Enke, København.
Sterk fruktig aroma med toner av eik, bondehus, karamell og krydder.
Syrlig smak, noe eik og krydder.
OK, men ikke den beste gueuze jeg har smakt.
  • Anmeldelsen

Anmeldt af Maria
28. maj 2006 16:26 af Maria
Det er en dybt ravfarvet øl med et OK skum. Duften er udpræget syrlig som sig hør og bør for en Gueuze.
Smagen er i begyndelsen først og fremmest syrlig på en frisk og typisk måde, men jo længere jeg kommer ind i smagen i finalen, jo mere sødme med noter af karamel og frugt, dukker der op. Ved de næste mundfulde tager sødmen over, og jeg synes slet ikke at denne gueze er syrlig nok til at være en gueuze.
  • Anmeldelsen

Anmeldt af Gerhard
8. maj 2006 18:58 af Gamlegrå
I dette herlige vejr r d primært terrasseøl , som glider ned her i huset . Denne øl har en fantastisk duft af melon - fersken - pærer i lage o.lign - Men smagen lader lidt tilbage at ønske efter duften , mest friskhed m let bitterhed / syrlighed

Men absolut en ok terrasse ven
  • Anmeldelsen

© g2b.dk

0,078125