Cuvee Van De Keizer Rood fra Brouwerij Het Anker
Navn Cuvee Van De Keizer Rood
Bryggeri Brouwerij Het Anker
Første bryg
Øl type Belgian Golden Strong Ale
Alkoholprocent 10%

Beskrivelse
Introduceret for første gang 2008. Hver flaske har årgangen påtrykt og kan med fordel lagres. Cuvee van de Keizer Rod er Cuvee van de Keizer Blauws lyse modstykke og har en rød diagonal stribe på fronten af flasken. De enkelte flasker er årgangsmærkede, men efter sigende være efter brygget efter samme opskrift. Vinder ved lagring men har ikke samme potentiale her som den mørke Blauw, som garenteres til at udvikle sig i 15 år.


Anmeldt af Wallenstein
2. januar 2016 07:30 af Wallenstein
Selvom jeg mest er til de mørke belgiske øl, så fortjener denne den dybeste respekt. For der er tale om en virkelig klasseøl med frugtig gærduft og ditto smag med en lys frugtig sødme. Her er lys karamel, citrus, fed ølgær, blommer og fx. grønne æbler og anden frugt. Øllet fylder meget i munden og afsluttes med et bitteraromatisk snerp med koriandertoner, der giver en fin kant og runder alle herlighederne og den gærfede sødme fint af. Men pas på ikke at åbne den direkte fra køleskabet, for nuancerne kræver temperering. Min anbefaling går på at nyde den ved ca. 15 grader.
  • Anmeldelsen

© g2b.dk

0,03125