Gouden Carolus Indulgence fra Brouwerij Het Anker
Navn Gouden Carolus Indulgence
Bryggeri Brouwerij Het Anker
Første bryg
Øl type Belgian Specialty Ale
Alkoholprocent 11,7%


Anmeldt af Wallenstein
17. januar 2016 19:21 af Wallenstein
Best before 2025 står der på bagetiketten på Het Ankers nye flagskib. På foretiketten deklareres ved siden af den håndskrevne besked om cask no. og aftapningsmåned at øllet er whisky infused. I praksis synes dette prestigeprodukt at være en kombination af seriens hidtidige flagskib Van der keizer Blauw og den nye Gouden Carolus single malt Whisky. Kombinationen er mere og betydelig mere maskulin og karakterfast end Blauw. Single malt whiskyens røgtoner kommer frem som et pust til sidst og sætter en fin ramme omkring øllets festfyrværkeri af en maltside, som tydeligvis har sin oprindelse i Van der Keizers Blauws portvinsvinøse udtryk af mørk tørret frugt i kombination med et anstrøg af rom, vanilje fra egetræsfadet og masser af rosiner og mørk kandis. portvinsgløden fra Blauw er bevaret, men whiskyen tager over midtvejs og munder ud i en lang karakterfast eftersmag. Jeg har yderligere to flasker, som får lov at ligge nogle år, om det bliver de 10 som bagetiketten indikerer tør jeg ikke love, men en ting er sikker, denne øl har virkelig klasse.
  • Anmeldelsen

© g2b.dk

0,03125