Santa Baby fra United Beverage
Santa Baby
Navn Santa Baby
Bryggeri United Beverage
Første bryg
Øl type Belgian Specialty Ale
Alkoholprocent 5,8%

Beskrivelse
Santa Baby fra De jyske bryghuse (United Beverage) er en Christmas Abbey Ale på 5,8%

Denne ale er inspireret af de belgiske klosterbryg.
Nøddebrun ale med hvid skumkrone, en dejlig frugtighed og noter af appelsin.
Brygget med belgisk klostergær. Overgæret


Anmeldt af Sonir
16. december 2015 19:09 af Sonir
Det første der sprang mig i øjnene ved denne øl, da jeg kiggede på julesortomentet i Kvickly, var etiketten. En grøn etiket mellem de utallige røde, alene det gør den lidt spændende og så det at den er en jule abbey ale. Så i kurven med den.

Ved skænkning kommer der en fin mørk øl i glasset med en fin lyst skumkrone. Den daler langsomt, men der bliver en lille smule liggende på øllet. Det er yderst tiltalende.

Duften får mig ikke meget i retning af mine forventninger i forhold til øl med abbey mærkat på sig. Jeg forventer især noget frugtigt og noget mørk sødme. I starten var der intet andet at finde end en brændthed fra malten. Lidt som jeg ville forvente i feks portere.
Da øllen blev lidt varmere kom der en lille snert af noget frugtigt sødme, men den lå langt bag brændtheden, og man skulle lede efter den. Appelsinen som er nævnt på etiketten fandt jeg aldrig.

Nå men smages skal den jo. Smag og dufter hænger fint sammen. Den smager stortest kun af den brændthed som den duftede af. Der kom en lille smule frugtighed i smagen, da den blev lun. Lige som med duften.

Eftersmagen er lang men byder igen kun på den overskyggende brændthed.

Alt i alt en stor skuffelse. Jeg overvejede faktisk at smide den sidste halvdel ud, men så galt gik det ikke.
Det er ikke en øl jeg vil bruge tid på igen, og jeg finder intet jul over den, ud over navnet.

1/5
  • Anmeldelsen

© g2b.dk

0,046875