Smoked Baltic Porter fra Great Divide Brewing Co.
Navn Smoked Baltic Porter
Bryggeri Great Divide Brewing Co.
Første bryg
Øl type Baltic Porter
Alkoholprocent kendes ikke
Beskrivelse
Bryggeri Great Divide Brewing Co.
Første bryg
Øl type Baltic Porter
Alkoholprocent kendes ikke
Beskrivelse
Smoked Baltic Porter is the sultry sister of a storied style. Brewed with traditional German malts and hops, this dark lager gets its special twist from a hefty addition of Bamberg smoked malt. This smoldering, medium-bodied lager is sure to please.
14. juni 2012 22:45 af Sigmund
| 650 ml flaske, Cardinal Pub & Bar, Stavanger. Alk. er 7,5%. Great Divide Brewing Company (fra Denver, Colorado) er kjent på Cardinal fra før for flere smaksbomber. Nå har vi spesialimportert deres Smoked Baltic Porter, som ikke kan kalles ekstrem, men som likevel har sitt tydelige særpreg. Det er altså en porter som er brygget med lagerølgjær, slik skikken har vært i landene rundt Østersjøen fra ca. 1850 til våre dager. Den er også brygget med en andel røkmalt fra Bamberg i Tyskland. Svart farge på ølet, mørkebrunt i høylysene. Høyt beige skum. Røkpreget og røstet aroma, toner av røkt kjøtt, mild kaffe og mørk sjokolade. Smaken er middels søt og moderat røstet, noe kaffe og mørk sjokolade igjen, røkpreget er ikke overdrevet. Moderat humle. |