NZ I.P.A. fra Fantastbryg
Navn NZ I.P.A.
Bryggeri Fantastbryg
Første bryg
Øl type American IPA
Alkoholprocent kendes ikke
Beskrivelse
Bryggeri Fantastbryg
Første bryg
Øl type American IPA
Alkoholprocent kendes ikke
Beskrivelse
75 IBU. OG: 1070 FG: 1013 EBC: 24
12 liter.
82% Maris Otter Pale Malt
8% Cara Pils 25EBC
9% Valset Havre
1% Special B
Nelson Sauvin
11.4% alpha 10 gr. 60 min
Rakau 12.1% alpha 15 gr. 30 min.
Rakau 12.1% alpha 50 gr. 5 min
Rakau 12.1% alpha 100 gr. 1 min
NZ.Cascade 7.8% alpha 50 gr. 1 min.
Kohatu 5,7% alpha 10 gr 5 min
Kohatu 5,7% alpha 50 gr 1 min
30 gr NZ Cascade tørhumling.
30 gr Kohatu 5,7% tørhumling.
40 gr Rauke tørhumling.
12 liter.
82% Maris Otter Pale Malt
8% Cara Pils 25EBC
9% Valset Havre
1% Special B
Nelson Sauvin
11.4% alpha 10 gr. 60 min
Rakau 12.1% alpha 15 gr. 30 min.
Rakau 12.1% alpha 50 gr. 5 min
Rakau 12.1% alpha 100 gr. 1 min
NZ.Cascade 7.8% alpha 50 gr. 1 min.
Kohatu 5,7% alpha 10 gr 5 min
Kohatu 5,7% alpha 50 gr 1 min
30 gr NZ Cascade tørhumling.
30 gr Kohatu 5,7% tørhumling.
40 gr Rauke tørhumling.
19. maj 2012 20:14 af KilkennY
 | Som start tak til André for denne øl, som jeg efterhånden for længe siden lovede at jeg nok snart skulle få den smagt. Det får jeg så nu, og den nydes til optakten til Champions League finalen. Farven på denne NZ IPA er brunlig, svagt plumret og med et flot klart orange skær gemt i dybden. Skummet står fantastisk højt, tæt og vedvarende og føles cremet i mundhulen. Duften er en indbydende lækker humle-blanding med masser af citrus og blomst, og med honning og karamel gemt i baggrunden. Det første man bider mærke i ved smagen er den kraftige bitterhed. Efterfølgende lister karamelsødmen sig ind, og til sidst kommer prikken på tungespidsen. Lækkert! Finalen er lang og fyldt med mange frugtige indtryk fra forskellige humletyper, og øllet fylder munden flot ud med en sirupsagtig fylde. Stor cadeau til Kask aka André. Det er efter min mening en meget velbrygget og velsmagende IPA du har præsteret her. |