Black Tokyo* Horizon fra BrewDog
Navn Black Tokyo* Horizon
Bryggeri BrewDog
Første bryg
Øl type Specialty Beer
Alkoholprocent 17,2%

Beskrivelse
A special collaboration between Nøgne Ø, Mikkeller and BrewDog - a recipe based on all three brewers' big stouts, Nøgne Ø Dark Horizon, Mikkeller Black and BrewDog Tokyo*.


Anmeldt af Sigmund
27. marts 2012 22:47 af Sigmund
33 cl flaske, Cardinal Pub & Bar, Stavanger. Alk. er 17,2%.
Dette er et samarbeidsprosjekt mellom BrewDog i Skottland (hvor den faktiske bryggingen har foregått), danske Mikkeller og norske Nøgne Ø. Vi har i tur og orden hatt inne alle tre ølene som ligger til grunn for samarbeidsprosjektet: BrewDog Tokyo*, Mikkeller Black (flere versjoner) og Nøgne Ø Dark Horizon (også flere versjoner). Så når Nøgne Ø var frampå med en prøvesmaking av samarbeidsølet, kjøpte vi like godt hele den norske restbeholdningen! Dette var vårt dyreste ølinnkjøp noensinne – men så er da Black Tokyo* Horizon også holdbart i mange, mange år, og vil ventelig bare utvikle seg positivt. Med 17,2% er dette et fantastisk aroma- og smaksrikt øl, som skal nytes like langsomt som en fin hetvin.
Beksvart farge på ølet, lavt brunt skum.
Sterk og kompleks aroma av tjære, sjøvann, jod, gammelt tauverk, tungt røstet malt, kaffe, salt lakris, mørk sjokolade, røk og aske.
Ekstremt rik og fyldig munnfølelse. Smaken er meget søt med massevis av maltsukker, mørk sirup og melasse, kaffe, lakris og sjokolade, hint av røk. Det er uten tvil en bra mengde humle her også, men den forsvinner nesten i all sødmen. Selv om flasken bare er 33 cl, kan den trygt deles på flere.
Dette er snop for voksne!
  • Anmeldelsen

© g2b.dk

0,0625