 | Denne Hyllie blev efterladt af Allan efter sidste kortaften, så jeg tænker (mens fodbolden kører på tv'et), hvorfor ikke give den en chance igen eller i det mindste udrydde den, så den ikke fylder i køleskabet. Min oplevelse for ca. et år siden med denne øl var mildest talt rædselsfuld, men Gamlegrås positive anmeldelse spørger stadig, så derfor denne chance. Øllets udseende er meget pilsner-agtig, men korngul farve og hvidt skum. Duften er meget sommerfrisk med masser af hyld, blomst og humle. Smagen er kun svagt maltet, i hvert fald i forhold til min oplevelse sidst, og rummer endvidere en behagelig sødme fra hyldeblomsten. Afslutningsvis fornemmes blomst, citrus og humle, dog uden den store bitterhed. Denne sommerøl med hyldeblomstekstrakt er ikke det store mesterværk, men bestemt heller ikke udrikkelig som tidligere beskrevet.
|