Mikkeller Single Hop IPA Series Mt. Hood fra Mikkeller
Mikkeller Single Hop IPA Series Mt. Hood
Navn Mikkeller Single Hop IPA Series Mt. Hood
Bryggeri Mikkeller
Første bryg 2011
Øl type English IPA
Alkoholprocent 6,8%

Beskrivelse
Denne øl er den del af Single Hop IPA serien fra Mikkeller. Vi lancerede denne serie for at præsentere de enkelte humlesorter. Dette giver forbrugeren muligheden for at dufte og smage de unikke karakteristika ved ver sort og forhåbentlig hjælpe med til at uddane folk i den vidunderlige humleverden. For hver øl, er den enkelte humlesort tilsat med samme vægt af hensyn til bitterhed, duft og smag og i form at tørhumling. Alle 19 udgaver af single hop øllene i denne serie blev brygget den samme uge og med malt fra den samme batch, med samme type gær og ved samme gæringstemperatur. Dette er gjort for bedre at kunne sammenligne de enkelte humlesorts karaktertræk.

Denne øl er brygget ved brug af Mt. Hood humlen. Teoretisk IBU: 33


Anmeldt af Maria
4. januar 2012 19:28 af Maria
Mikkeller, Hop Series M.T. Hood, 5-6, 6,8%
Alle i denne serie med de 19 “videnskabelige humler” er smagt sammen med min mand, Anton. Det er en diset bronzefarvet øl med et stort, cremet skum. Duften er præget af citrus, strå og bær. Smagen er sød og let syrlig bitter med noter af citrus, strå, bær og syltet citrusskal, og finalen er tør og frisk bitter.
  • Anmeldelsen

Anmeldt af Kask
24. juli 2011 23:24 af kask
Farven er rødgylden. Skummet er moderat.
Duften rummer karamel og nødder. I smagen er der igen karamel, nødder, syrligt træ, lidt grape og garvesyre. Eftersmagen er
meget udtørrende. Den virker mere bitter end de teoretiske 33 IBU. Det er spændende og lærrigt med en singlehop udgave med
en af de knap så anvendte humletyper, men der er en grund til at denne humle ikke er så populær som aromahumle, smagsmæssigt
står den ikke så stærkt. Men som helhed er det en rigtig fin øl.
Karakter: 7 ud af 10.
  • Anmeldelsen

© g2b.dk

0,046875