Mikkeller Single Hop IPA Series Cascade fra Mikkeller
Mikkeller Single Hop IPA Series Cascade
Navn Mikkeller Single Hop IPA Series Cascade
Bryggeri Mikkeller
Første bryg 2011
Øl type English IPA
Alkoholprocent 6,8%

Beskrivelse
Denne øl er den del af Single Hop IPA serien fra Mikkeller. Vi lancerede denne serie for at præsentere de enkelte humlesorter. Dette giver forbrugeren muligheden for at dufte og smage de unikke karakteristika ved ver sort og forhåbentlig hjælpe med til at uddane folk i den vidunderlige humleverden. For hver øl, er den enkelte humlesort tilsat med samme vægt af hensyn til bitterhed, duft og smag og i form at tørhumling. Alle 19 udgaver af single hop øllene i denne serie blev brygget den samme uge og med malt fra den samme batch, med samme type gær og ved samme gæringstemperatur. Dette er gjort for bedre at kunne sammenligne de enkelte humlesorts karaktertræk.

Denne øl er brygget ved brug af Cascade humlen. Teoretisk IBU: 38


Anmeldt af Maria
15. februar 2012 22:40 af Maria
Mikkeller, Hop Series Cascade, 5+, 6,8%
Alle i denne serie med de 19 “videnskabelige humler” er smagt sammen med min mand, Anton. Det er en diset bronzefarvet øl med et rødligt skær og stort, cremet skum. Duften er præget af citrus, papaya, gran, hø og malt. Smagen er som duften tilsat en del karamel. Finalen er tør. Jeg plejer at være vild med Cascade humlede øl, men denne går ikke rent ind, jeg undrer mig meget...?
  • Anmeldelsen

© g2b.dk

5,859375E-02