黑 (Black) (Whisky Edition) fra Mikkeller
Navn 黑 (Black) (Whisky Edition)
Bryggeri Mikkeller
Første bryg
Øl type Russian Imperial Stout
Alkoholprocent 17,5%


Anmeldt af Sigmund
4. april 2011 22:46 af Sigmund
37,5 cl grønn flaske, Cardinal Pub & Bar, Stavanger. Alk. 17,5%.
Med sine mange spesialutgaver av flere av ølene sine, gjør danske Mikkeller det ikke akkurat lett for barbetjeningen å finne riktig flaske. "Black" er for sikkerhets skyld skrevet med japanske (eller er det kinesiske?) skrifttegn - og det enkleste kjennetegnet på denne spesialutgaven (som altså har vært lagret på whiskyfat) er at toppen av flasken er dekket med hvit voks.
Kullsvart farge på dette meget sterke ølet, høyt brunt skum.
Meget maltpreget og søtlig aroma, røstet, med sterke toner av whisky, vanilje og eik.
Intens røstet og meget søt smak, toner av sterk kaffe, whisky og vanilje. Alkoholen er unektelig merkbar (det skulle da også bare mangle, for et øl på 17,5%).
Noen vil sikkert mene at det blir for mye av det gode her, mens andre er henrykt over smaksintensiteten. Det er lov å dele flasken på flere personer!

  • Anmeldelsen

© g2b.dk

0,03125