Forsøgsbryg fra Indslev Bryggeri
Navn Forsøgsbryg
Bryggeri Indslev Bryggeri
Første bryg 2009
Øl type Weizen/Weissbier
Alkoholprocent kendes ikke

Beskrivelse
Hvedeøl brygget på blandt anden maltet boghvede, det kan næsten ikke blive mere fynsk. Øllet er brygget som rent eksperiment på vores lille anlæg.

(Kilde: Ølfestival Guide 2009 Musikhuset Esbjerg)


Anmeldt af Maria
15. november 2009 12:25 af Maria
Indslev Bryggeri, Forsøgsbryg, 5,
Det er en uklar, gylden øl med et stort, cremet og holdbart skum. Duften er syrlig med tydelige noter af boghvede og frugt. Smagen er moderat sød med noter af let syrlig frugt fra vildgæren og bogheveden er igen meget tydelig, og jeg elsker boghvede. Det er et spændende forsøg.
  • Anmeldelsen

Anmeldt af renekolding76
10. november 2009 20:49 af renekolding76
Smagt på ølfestivalen i Esbjerg 2009.
Sløret mørk gylden øl, med tykt cremet skum.
Smagen og aroma er syrlig, med noter af hvede, citrus, frugt og bær.
Ganske ok forsøg, men øllet bliver desværre for syrlig (på den dårlige måde).
jeg kan helt ærligt ikke smage boghveden.
  • Anmeldelsen

© g2b.dk

0,046875