St. Feuillien Blonde / Blond fra Brasserie St. Feuillien
Navn St. Feuillien Blonde / Blond
Bryggeri Brasserie St. Feuillien
Første bryg 1873
Øl type Belgian Blond Ale
Alkoholprocent 7,5%
Beskrivelse
Bryggeri Brasserie St. Feuillien
Første bryg 1873
Øl type Belgian Blond Ale
Alkoholprocent 7,5%
Beskrivelse
Denne lyse ale har en dyb gylden farve, med et blødt og boblende skum. Den er meget velduftende, med et tydeligt præg af smagsfulde humler og et frugtagtigt (citrus) aftryk fra de krydderier der er anvendt ved produktionen. Kroppen har en intens men dog speciel bitterhed og en stærk maltsmag, hvilket er en nydelse for smagsløgene. Resultat heraf, er en let tørhed og maltagtig smag. Alle disse kendetegn gør St Feuillien Blonde til en god og meget drikkelig øl.
30. juni 2012 23:12 af KilkennY
 | Aftenhygge med god bog og god øl i form af St. Feuilliens klassiske Blond. Farven er korngul, klar og skummet helt hvidt som flødeskum. Duften er frisk af korn, gær, blomst, humle og citrus. Smagen er typisk af belgisk blonde, hvor gærens herlige præg dominere frem for maltens karamel sødme og humlens citrus og blomst. Kroppen er fyldig og mundfølelsen behagelig præget af bløde bobler, hvorefter hele oplevelsen afsluttes med en dejlig prikken på spidsen af tungen. Klasse øl - Intet mindre. ;0) |
3. december 2011 19:43 af Sigmund
| 33 cl flaske, Cardinal Pub & Bar, Stavanger. Alk. 7,5%. En uvanlig belgisk blond ale fra St Feuillien her. Blonde er som navnet sier lyst og lett (for sin betydelige alkoholstyrke), men er også markert krydret i karakteren. Klar blekgul farge på ølet, høyt og varig hvitt skum. Aromaen har tydelige toner av anis og andre krydderier (noen av dem må være faktiske tilsetninger i ølet). Lett i kroppen og forfriskende for sin styrke. Smaken er ikke for søt, og har også sterke toner av anis, noe som ikke forekommer ofte i så lyse øl. Hvor godt du vil like det, tror vi avhenger av hvor glad du er i anis - noen som har smakt det, synes slett ikke anisssmaken er påtrengende i det hele tatt, mens andre synes det "bare" smaker anis. Hvis du hører til dem som ellers gjerne nyter et glass pastis med vann en stille ettermiddagstime i Provence, så vil gjerne St Feuillien Blonde bli ditt favorittøl heretter? Mitt blir det dessverre ikke. |
24. juni 2011 20:44 af Wallenstein
 | Somme tider er det sjovt at vende tilbage til de øl, man startede springet fra Hof og Tuborg og nu opdagede at både øl og vin kunne byde på forfinet nydelse. De færreste står distancen ved gensmag efter en del år. Denne er en af de få. Faktisk synes jeg, den bliver bedre, hver gang jeg smager den. Flot højt småperlet kridhvidt skum og lidt appelsinbitter maltduft. Smagen er typeren som belgisk blonde og nuancerne er mange rund gærsmag, citrus, lys karamel og modent æble – alt distinkt og med fine nuancer, som passerer revy over smagsløgene i en fin kæderække afsluttet af en blid blomsterkrydret humling, der på perfekt vis sammen med en fin karbonisering afbalancerer og opfrisker det let sødlige indtryk. Jeg bliver aldrig træt af at vende tilbage til denne øl - den er et helstøbt lille mesterværk. |
5. maj 2006 17:27 af Gamlegrå
| En af de bedre Blonde`s r min beskedne mening - dejlig balanceret m sødme kontra citrusèn bitterhed & friskhed |
11. april 2006 01:42 af Janchik
BLONDEN over alle blondiner Flot diset og gylden farve. Stort solidt skum som er cremet. Frugtig duft, med sød appelsin, krydderier (koriander) og den umiskendelige belgiske gær duft. Smagen består af malt, appelsin, koriander, herligt parfumeret og vis vinøsitet. Det er bare at sige skål |
29. november 2005 19:39 af Maria
| Denne blonde har jeg haft lagret i næsten et år og udløbsdatoen (ikke at det betyder noget for øllet) ligger om et par måneder fra i dag (28.11.05). Den er lyst ravfarvet og har et flot skum. Duften er frisk, krydret (koriander er tydelig) med noter af citrus. De samme indtryk går igen i smagen, der har let sødme og ret markant bitterhed. Korianderpræget er sammen med den lidt specielle bitterhed lidt for dominerende for mig, og derfor taber brygget i helhedsindtrykket... |
3. december 2004 22:40 af Egetrae
| Jeg vil gøre det kort, den lugter grimt har en meget sød frugtsmag og en kraftig eftersmag af humle, den er for lys. Lever ikke op til mine forventninger. Terje. |