Hvede fra Ugelris Vingaard & Gaardbryggeri
Navn Hvede
Bryggeri Ugelris Vingaard & Gaardbryggeri
Første bryg 2008
Øl type Weizen/Weissbier
Alkoholprocent 5,6%
Beskrivelse
Bryggeri Ugelris Vingaard & Gaardbryggeri
Første bryg 2008
Øl type Weizen/Weissbier
Alkoholprocent 5,6%
Beskrivelse
En tysk inspireret hvedeøl, frisk og frugtig. Skal drikkes kraftigt afkølet. En rigtig tørstslukker.
18. december 2008 11:06 af Maria
| Ugelris Gaardbryggeri, Hvede, 5, 5,6% Det er en uklar gylden øl med et stort, hvidt og cremet skum. Mens øllen stadig er kold har duften en duft af svagt røget skinke, men jo varmere den bliver træder alle noter, jeg forventer at finde i en tysk weiss frem, lige fra banan, krydderier/nellike og hvede. Smagen har en let sødme og den samme skinke, mens øllet er koldt/køligt, men også her træder de ”rigtige” noter frem af hvede, frugt, banan, citrus, krydderi, mest nellike. Den er frisk og helt klart tysk inspireret, men den har også et tvist af noget andet, der gør den til sin helt egen. Men for mig var den bedst, da den nåede omkring stuetemperatur. |